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植物系抗菌素材 サンソフト No.700P-2

植物系抗菌素材 ~高純度中鎖脂肪酸モノグリセライド~

サンソフト No.700P-2 〔表示名称:カプリル酸グリセリル〕

サンソフト No.700P-2 は、蒸留精製した高純度モノカプリル酸グリセリルで、食品添加物としても使用可能な安全性の高い抗菌素材です。

特 徴

■細菌、真菌に対して、幅広い抗菌スペクトルを有しています。
■防腐剤フリーや防腐剤の添加量を減らせる効果が期待できます。
■食品分野では鮮度保持、日持ち向上の目的に使用されている安全性が高い抗菌性の基剤です。
■ほとんど無色透明無臭の液体(加温時)ですので、着色や臭いを気にせずに配合が可能です。


各種細菌、真菌類に関するMIC

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サンソフトNo.700P-2の防腐効力試験

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モデル処方系における防腐効力試験 (メチルパラベンとの比較)

サンソフトNo.700P-2 (1%) 添加品

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メチルパラベン (0.1%) 添加品

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性状など

【性状】淡黄色液体(温時)
【使用方法・添加量】温水に分散溶解してご使用ください。 0.3~1.0%
【商品荷姿】16Kg 缶
【保管方法・条件】直射日光、多湿を避け室温で保管して下さい。
【保証期間】製造後1ヵ年






更新日2009-11-11 (水)

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